REGNBUE ØRRET – DANISH FRESHWATER TROUT
kr 91,00 Ink Mva
Dansk ferskvannsørret.
Røkt. Med einerbær og sitrontimian.
I barndommen besøkte Martin, medgründer av FANGST, ofte ørretanlegg sammen med sin far, en biolog som jobbet for å utvikle ørretoppdrett i verdensklasse i dansk ferskvann. I denne boksen har vi bevart litt av dette minnet, sammen med deilig røkt ørret smaksatt med einerbær og sitrontimian.
Resultatet er en delikat og aromatisk ørret med fine røyktoner, friskhet fra sitrontimian og et subtilt preg av einer som gir smak av nordisk natur.
