FÆRØYSK LAKS No. 2 – FAROE ISLANDS SALMON

Laks fra Færøyene.
Med tindved og sitronverbena.

Den avsidesliggende beliggenheten i Nord-Atlanteren, det klare vannet, de kjølige og stabile temperaturene, de sterke strømmene og de beskyttede fjordene gjør Færøyene til et ideelt sted for laks. Til denne laksen fra FANGST har vi tilsatt et dryss sitronverbena og knust tindved, et bær som vokser langs de nordiske kystene og ofte omtales som «Nordens sitron».

Kombinasjonen av den delikate laksen, tindvedens friske syrlighet og de aromatiske tonene fra sitronverbena gir en smak som fremhever det beste fra Nordens kystlandskap.