FÆRØYSK LAKS No. 1 – FAROE ISLANDS SALMON

Færøysk laks.
Fra det nordlige Atlanterhavet.
Lynstekt og konservert i kaldpresset rapsolje.

Den avsidesliggende beliggenheten i Nord-Atlanteren, det klare vannet, de kjølige og stabile temperaturene, de sterke strømmene og de beskyttede fjordene gjør Færøyene til et ideelt sted for oppdrett av laks. Her har mennesker levd av havet i århundrer, med sterke tradisjoner for å forvalte naturressursene med respekt. Dette gjenspeiles også i de høye standardene for bærekraft i det lokale lakseoppdrettet.

Denne laksen fra FANGST er lynstekt og konservert i kaldpresset rapsolje for å bevare råvarens naturlige smak og kvalitet.