Eplemost med ingefær 0,74 l

Eplene i disse flaskene er kanskje verdens beste. I alle fall Norges beste! Mosten vår har nemlig vunnet intet mindre enn gull, sølv og bronse i eplemost-NM!

Når vi skal sanke epler til denne bestselgeren, begynner vi i Rogaland, før vi drar videre til Hardanger, Telemark, Buskerud og Sogn og Fjorane for å få tak i nok epler av denne kvaliteten.

Når eplene er vel i hus i Hillevåg, vasker og presser vi dem og tilsetter litt ingefær, før den friske mosten tappes på nyvaskede flasker.